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È un tempo difficile per il mondo, segnato da conflitti non solo armati ma anche sociali. Lo sanno bene gli agricoltori che sulla loro pelle vivono la difficoltà di esercitare con passione la loro professione in un settore piagato da tante contingenze ambientali (come i cambiamenti climatici e il profondo inquinamento di alcuni territori) e occupazionali (come i salari bassi e il caporalato o lo sfruttamento) […]

Siamo come navigatori nella tempesta. Mi sembra questa l’immagine più appropriata per sintetizzare i nostri ultimi anni. Prima il Covid, poi la guerra fratricida tra Russia e Ucraina che ora ha ampliato i suoi confini territoriali, riaccendendo – e lo dico amaramente – anche vecchie ruggini, mai sopite, tra israeliani e palestinesi. Ma come se non bastassero le contingenze internazionali, è anche la natura che ci presenta il conto della sua insofferenza verso un mondo malato che poco ha curato il bene più prezioso che abbiamo. Siccità e Peronospora sono solo le ultime espressioni di una agricoltura che fa i conti con i cambiamenti climatici e le degenerazioni di..

Dal festival Agr-Ecò in Calabria al sughero del Cilento, fino alla tradizione casearia della Tenuta il Radichino tra Sardegna e Tuscia.