Gli studenti dell'istituto alberghiero Tor Carbone di Roma visitano la Fattoria Colle San Nicola di Artena nell'ambito del progetto "Dalla pianta alla tavola": una giornata tra mucche al pascolo, lavorazione del caciocavallo e politiche del consumo a Km 0, con AIC come partner del percorso educativo.
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