AIC partecipa al tavolo sulla Direttiva NIS 2 al MASAF: nel 2024 la Polizia Postale ha gestito circa 12.000 attacchi informatici. Per Santoianni aumentare la cultura della cybersecurity è una priorità per rendere la filiera agroalimentare più resiliente.
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Il rapporto "The state of global foodtech" di Talent Garden e Forward Fooding fotografa un settore in piena crescita: 17 miliardi di investimenti nel 2020 nonostante la pandemia, +42% CAGR negli ultimi 5 anni, 5.300 realtà attive a livello globale. L'AgriTech è il settore più popolato con 1.500 imprese; il food delivery attira il 48% degli investimenti; i next-gen food (carne vegetale, insetti, funghi) crescono a +81% CAGR.
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