Passione per il turismo enogastronomico in forte crescita in Italia. Ecco i dati
Secondo il rapporto AITE 2021, il 71% degli italiani considera l'enogastronomia nella scelta della meta di viaggio, contro il 59% del 2020 e il 21% del 2016. Il 55% ha già fatto almeno un viaggio con motivazione enogastronomica negli ultimi 3 anni. Sicilia, Campania ed Emilia Romagna le mete preferite: AIC chiede politiche di sostegno al turismo outdoor e investimenti in infrastrutture digitali per valorizzare borghi e produttori sostenibili delle aree interne.
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