AIC Nord-Occidentale lancia l'allarme sul rischio di riduzione del prezzo del latte alla stalla: con una filiera lattiero-casearia da 18,5 miliardi e 24.000 allevamenti bovini, Fumagalli chiede un tavolo di crisi urgente con il Governo per garantire un prezzo equo e tutelare la produzione nazionale e il Made in Italy.
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"Risò 2025 ha rappresentato un'occasione straordinaria per valorizzare il riso, prodotto simbolo non solo del Piemonte e della Lombardia, ma dell'intera agricoltura italiana." Così Giuseppe Fumagalli, presidente AIC Nord Occidentale, commenta la tre giorni vercellese sulle eccellenze del risicolo italiano. Tuttavia, aggiunge, gli stessi territori che producono il riso sono sotto forte pressione dalle multinazionali che installano impianti fotovoltaici a terra, rischiando di compromettere le superfici coltivabili e la sovranità alimentare.
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Daniele Borando porta avanti a San Pietro Mosezzo (NO), sui terreni storicamente affittati dall'Ospedale Maggiore della Carità di Novara, una delle sole due aziende sementiere risicole in Italia. Dal 1996 produce, certifica e commercializza sementi di riso con un centro di ricerca interno dedicato al miglioramento genetico: 11 nuove varietà iscritte al catalogo comunitario UE, 4 alla Federazione Russa, 2 in Turchia, 2 in Marocco. Varietà storiche come il Carnaroli (Sant'Andrea) vengono custodite nel segno della biodiversità e della sovranità alimentare, in controtendenza rispetto ai colossi delle multinazionali sementiere.
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