Riforma del sistema DOP e IGP nell'Unione Europea
Con la recente entrata in vigore della riforma europea delle Indicazioni Geografiche (IG), l’Associazione Italiana Coltivatori (AIC) fa il punto sulle grandi novità che ridisegnano il comparto agroalimentare. Il nuovo regolamento si fonda su quattro pilastri strategici: una maggiore centralità e nuovi poteri ai consorzi di tutela, il rafforzamento della protezione dei prodotti anche online tramite geo-blocking, una decisa semplificazione burocratica e l'introduzione di criteri di sostenibilità ambientale. Si tratta di una svolta cruciale per valorizzare la trasparenza in etichetta e difendere le eccellenze del Made in Italy dalle imitazioni sui mercati internazionali.
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