Il 2021 segna un doppio record per l'agroalimentare italiano: import a quota 48,28 miliardi di euro (+13,6%) ed export che supera per la prima volta i 50 miliardi (+11,3%). Il Rapporto CREA evidenzia UE e Nord America come principali mercati di sbocco, mentre il focus sulla crisi russo-ucraina mostra già a marzo 2022 contrazioni significative: -40,5% di olio di girasole ucraino, -70% di panelli e frumento tenero, -35% dell'export italiano verso la Russia.
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Il rapporto CREAgritrend n.8 fotografa l'agroalimentare italiano nel III trimestre 2020: export stabile a +0,8% (11,1 miliardi), con Germania primo cliente (+10%) e calo della Spagna (-10%); in crescita pasta, conserve di pomodoro e frutta fresca; in calo vino (-2,4%) e formaggi (-3,8%). Il clima di fiducia degli addetti migliora del +5%, con Made in Italy, Brexit e Nutri-Score al centro del dibattito Twitter.
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L'Annuario dell'Agricoltura Italiana 2019 del CREA conferma il settore agroalimentare come pilastro dell'economia nazionale: 15% del PIL, fatturato complessivo di 522 miliardi, primo posto in Europa per valore aggiunto agricolo e terzo per produzione lorda vendibile. Le produzioni DOP-IGP raggiungono 17 miliardi (+4%), la bilancia commerciale è positiva per la prima volta nella storia.
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